72 produits du régime Ducane. 72 produits protéinés pour la phase "attaque" du régime Ducane

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Récemment, parmi une grande variétéles régimes alimentaires allouaient nettement la méthode diététique, compilée par Pierre Ducant. Le nutritionniste français n'a pas regretté 30 ans de développement de son système, qui a ensuite laissé tomber des célébrités telles que Jennifer Lopez et Penelope Cruz. 72 produits du régime Dukan permettent à la minceur de manger très diversifiée et complète. Alors, quelle est l'essence du régime et quelle est la liste des produits autorisés?

Quelle est l'essence du régime Ducane

72 produits de régime Dukan sont des produits protéiques,qui sont autorisés à utiliser. De nombreux adeptes de ce régime est très heureux par le système d'alimentation Dyukanu slogan: « Mangez et ne comptez pas les calories! » En effet: les calories - c'est la tâche extrêmement fastidieuse dont vous avez besoin beaucoup de temps, et à sa minceur, probablement pas.

Quel est l'avantage de ce régime protéiné avantles autres? Souvent, perdre du poids, perdre du poids le gagner à nouveau après un certain temps. Pierre Duccan le prévoyait: le régime de Ducane, dont les phases sont conçues pour consolider le résultat, ne permettra pas à un mois ou deux de se rétablir. De plus, une personne après un régime peut consommer plus de 100 aliments et ne pas avoir peur de reprendre du poids.

Le régime Ducane pour chaque jour fournit un régime spécial, qui correspond à une phase spécifique de perte de poids. Il y a quatre phases de ce type.

Phase 1 - Attaque

Régime Dukan - dont les phases sont poursuivies par différentsobjectifs - commence par l'étape de "l'attaque". Cela signifie que la première phase - la plus efficace et, en fait, pendant qu'il y a une perte de poids de base. Si vous ne devez lancer que 1 kg, le premier jour de l'attaque sera suffisant. Le régime de Dukan, "attaque" qui dure 3 jours, aidera à perdre jusqu'à 3 kg. 5 jours sont calculés pour se débarrasser de 3 kg à 5 à 7 jours.

Quelle que soit la durée du régime de Dukan, l’attaque estLa seule phase dans laquelle il existe des limitations en matière de nutrition. Il est nécessaire de ne manger pendant cette période que de la viande, des sous-produits de viande, du poisson et des fruits de mer, à l'exception du porc et de l'agneau. Comme assaisonnement, ils peuvent utiliser des herbes et des assaisonnements, du citron, de l'ail, des oignons ou de la moutarde avec modération. Les produits laitiers, mais sans gras, et les blancs d'œufs sont également autorisés. De boissons - thé (y compris à base de plantes), café, chicorée et soda. Une cuillère à soupe et demie de son d'avoine par jour (sous forme de bouillie ou de complément au lait) met fin à cette liste. Le sucre n'est pas autorisé, mais des substituts de sucre peuvent être utilisés. Et, bien sûr, toute graisse est interdite: crémeuse, végétale, etc. La cuisson se fait sur le gril, à la vapeur ou au four.

Phase 2 - Alternance

À ce stade, le régime alimentaire de Ducane composé de 72 produits protéiques,qui ont été autorisés avant, complétée par des légumes. Au cours de la « alternance » il y a une perte de poids supplémentaire, de sorte que le résultat de la période « d'attaque » peut être considérablement améliorée. Pierre Ducane conseille de tenir à l'étape « alternance » aussi longtemps que la perte de poids ne sera pas obtenir le résultat final recherché.

L’essence de la phase «alternance» est la modification des jours protéinésprotéines et légumes. Par exemple, un jour, la perte de poids ne consomme que de la nourriture protéinée et le lendemain, elle ajoute des légumes aux repas protéinés, puis à nouveau le jour des protéines, etc. Vous pouvez suivre le schéma 5 à 5: 5 protéines - 5 jours de protéines végétales.

Le menu des protéines reste le même que dans la période"Attaques". Mais dans les jours légumes-légumes, tous les légumes ne sont pas possibles: il vaut mieux abandonner tous les haricots, les pommes de terre et le maïs. Naturellement, tous les autres légumes sont autorisés dans l'alimentation, il ne suffit pas d'abuser des carottes et des betteraves.

Phase # 3 - Fixation

Le régime de Dukan pour chaque jour nécessite une compilationmenu spécial La phase de "fixation" ne fait pas exception. Tout d'abord, il est nécessaire de calculer la durée de la "fixation" - cela dépendra du nombre de kilogrammes perdus (1 kg équivaut à 10 jours). Par exemple, la perte de poids a perdu 5 kg, puis sa période de «fixation» durera 50 jours. Deuxièmement, au cours de la période de "fixation", des produits supplémentaires sont introduits dans le régime alimentaire, mais à chaque étape - la leur. Si la phase de "fixation" doit durer 50 jours, alors 2 étapes dureront 25 jours.

Le régime repose sur des plats de protéines et de légumes préparés selon les règles des deux phases précédentes du régime. Dans ce cas, pendant les 25 premiers jours, les phases de "fixation" peuvent être ajoutées à la ration:

pain protéiné au son ou à grains entiers (pas plus de 2 tranches par jour);
fruits (pas plus d'une portion par jour);
fromage (pas plus de 40 grammes par jour);
produits à base d'amidon (pas plus d'une portion par semaine);
porc, agneau et jambon (pas plus de 2 fois par semaine);
un dîner festif à partir de n'importe quelle nourriture (une fois par semaine).

Dans les 25 prochains jours, la consommation de féculents peut être augmentée à 2 portions par semaine, les repas de fête sont organisés 2 fois par semaine.

Phase 4 - Stabilisation

Lors de la dernière phase de la "stabilisation", vous pouvez utiliser tous les produits précédemment introduits dans l'alimentation, mais avec quelques modifications.

La base de l'alimentation future jusqu'à la fin de la vie sera la nourriture protéines-légumes, comme dans la phase de "fixation". Toutes les autres règles de la phase de "fixation" continuent également à fonctionner.
Un jour par semaine pour ne manger que des aliments protéinés.
Chaque jour, il y a 3 c. cuillères à soupe de son.
Se donner un effort physique.

72 Dukan Diet Products

Alors, quels aliments peuvent être considérés comme les préférés du régime Ducane?

Viande: lapin, viande de cheval, boeuf et veau, cuite sans beurre.
Sous-produits: langue, rein, foie, cuits sans huile.
Poisson et poisson en conserve dont la teneur en matière grasse ne dépasse pas 10%.
Tous les fruits de mer cuits sans beurre.
Poulet, ainsi que du porc et du jambon de dinde.
N'importe quel oiseau, sauf les oies et les canards.
Oeufs, etc.

Total, dans l'arsenal de la perte de poids - 72 produits protéiques, ainsi que plus de 30 produits introduits dans les étapes ultérieures du régime.

Recettes

72 produits du régime Ducane ne permettront pas de rendre le régime inintéressant et frais. Voici des exemples de délicieuses recettes éprouvées.

Tofu au four

Avant la cuisson, le four chauffe jusqu'à 230^oC. Le tofu au fromage doit être coupé en rectangles ou en carrés, trempé dans de la sauce soja et placé sur une plaque à pâtisserie préchauffée. À côté du fromage, étalez du poivre bulgare en tranches. Le plat de 30 minutes est cuit au four, dès que le poivron est recouvert d'une croûte croustillante, il faut retourner les ingrédients de l'autre côté. Le plat préparé est versé avec une sauce spéciale (jus de citron vert + sauce chili + sauce soja). De haut, vous pouvez décorer avec de la coriandre.

Mayonnaise selon la recette de Dookan

Régime Dukan, des recettes qui composent les adhérents au jour le jour du système d'alimentation, a aussi un plat de signature, proposé par Pierre Dyukanom. Ce plat, ou plutôt sauce - mayonnaise.

À partir de 3 œufs durs, les jaunes doivent être enlevés etrefroidir. Ajoutez-y du poivre, 1 cuillère à café de vinaigre, 2 cuillères à café de moutarde, du sel et ensuite bien émietter à la cuillère. Verser progressivement 75 ml d'huile de paraffine, battre le mélange à l'aide d'un batteur. En utilisant un mélangeur dans la direction haut / bas et en accélérant le tempo, on obtient finalement une mayonnaise blanche et épaisse.

Cottage Cottage Fromage Fromage

Il est nécessaire de mélanger 350 g dans un récipient. fromage cottage, 2 oeufs, un quart de cuillère à soupe d'édulcorant, 3 cuillères à soupe de son d'avoine, une pincée de sel et une demi-cuillère à café de vanilline. Mélangez tout et formez le syrniki. Faites-les frire dans une poêle chaude, tenez-les à la main lorsque vous les retournez, afin de ne pas les émietter.

Activité physique

Beaucoup de célébrités croient qu'il n'y a plussystème alimentaire productif que le régime alimentaire de Ducane - le poids est perdu relativement rapidement et, si toutes les conditions sont remplies, il ne revient pas. Cependant, en lançant plus de 3 à 5 kg, une personne court le risque d’être affaiblie par la peau et les muscles. Le faire dans les gymnases avec des instructeurs n'est pas à la portée de tous, alors Pierre Duccan recommande le sport le plus accessible qui ait jamais existé: la marche. 20 minutes par jour de marche rapide et sportive permettront non seulement de marcher agréablement, mais aussi d’améliorer le tonus musculaire. S'il y a une telle opportunité, vous pouvez compléter la marche avec la natation, et les excellents résultats du régime ne prendront pas longtemps.

Que fait le régime Ducane? 72 produits protéiques - c'est ce qui fait la base de la perte de poids. Pas besoin de compter les calories, ne disparaissent pas pendant des heures dans la salle de gym, de sorte que le nombre de personnes qui souhaitent découvrir les merveilles du système d'alimentation de la nutritionniste français chaque jour augmente.