Gâteau dans la tasse: recette et conseils de cuisson

Ce n'est pas un secret que la vie de modernefemme est très riche, et de trouver le temps de créer un complexe culinaire et de main-d'œuvre pas toujours obtenu. Voilà pourquoi les fabricants d'appareils modernes font de leur mieux pour rendre notre vie plus facile et nous permettent de vous faire dorloter et votre maison savoureux, mais simple dans la fabrication d'aliments. Aujourd'hui, nos services et Multivarki et steamers, et micro-ondes. Gâteau dans une tasse, qui sera discuté dans cet article, se prépare tout au four à micro-ondes moderne. Il est très facile de concevoir une recette qui vous prend pas plus de 10 minutes de la préparation des ingrédients et se terminant par la vaisselle, et par conséquent vous serez en mesure de traiter leurs proches ou qui surgissent soudainement au bord d'un grand clients de traiter.

Ingrédients nécessaires à la préparation: 1 cuillère à soupe de poudre de cacao et des noix. Il est à noter que le gâteau dans la tasse avec autant de cacao obtiendra un goût de chocolat très riche, donc si pour une raison quelconque, vous n'aimez pas ce goût, vous pouvez varier en toute sécurité la quantité de poudre. Après deux ou trois préparations, vous pouvez facilement ajuster la quantité de tous les ingrédients, en les sélectionnant selon vos goûts.

En plus des noix et du cacao, nous prenons 3 salles à mangercuillères à soupe de beurre et de sucre (l'huile peut être remplacée par des légumes sans odeur), ainsi que 1 œuf de poule et 2 cuillères à soupe de lait chaud. Si le lait n'est pas préchauffé, le gâteau dans la tasse ne sera pas si savoureux, alors faites attention à cet aspect. Nous avons également besoin de farine (4 cuillères à soupe) et un peu de poudre à pâte - environ une cuillère à café sans une diapositive. En outre, vous pouvez varier le goût d'un cupcake avec toutes sortes d'essences, de saveurs ou juste un zeste d'agrumes - tout dépend du goût.

Le processus de cuisson devrait commencer par choisirune batterie de cuisine adaptée - il peut être aussi une tasse, d'au moins 500 ml, et tout adapté à la préparation dans un récipient de four à micro-ondes. Pie dans le cercle - c'est seulement un nom de recette générale, peut effectivement le faire cuire dans à peu près tout, la principale chose que les pare-chocs plats ne sont pas trop bas - dans le processus de préparation du gâteau augmente et il y a un risque de perdre une partie du plat avant le début de la préparation.

Lorsque la vaisselle est cuite, ses côtés de l'intérieur ont besoinla graisser, l'étaler soigneusement sur les murs. Après cela, vous pouvez y introduire un œuf cru et ajouter du sucre. La préparation d'un cupcake ne consiste pas à fouetter - il suffit de frotter les ingrédients avec une fourchette, mais vous devez le faire très soigneusement, en évitant l'apparition de grumeaux.

Frottez le sucre avec l'œuf, ajoutez-y progressivement.lait chaud (mais pas trop chaud, sinon l'œuf va s'effondrer), cacao, essences et beurre. Une fois de plus, frottez doucement et entrez à la fin dans la farine avec la levure. Sur demande - un peu de noix. Après le dernier mélange minutieux, envoyez le gâteau dans la tasse au micro-ondes. Ici, vous devez faire attention à la puissance de l'appareil - s'il fait environ 1000 W, le temps de cuisson ne dépassera pas 3 minutes. Vous devez également vous assurer que la quantité totale de pâte ne dépasse pas 1/3 du volume de la tasse, car le gâteau va monter et risque de sortir du plat.

Lorsque la cuisson est terminée, assurez-vous delaissez le gâteau encore quelques secondes au micro-ondes, puis utilisez un cure-dent pour vérifier l'uniformité de la cuisson. Si nécessaire, exécutez à nouveau le programme, mais pas plus de 45 secondes. Ce temps est généralement suffisant pour que le gâteau soit enfin cuit. Avant de servir, il peut être décoré avec des sauces, des flocons de noix de coco ou tout simplement du sucre en poudre. Si vous faites cuire un petit gâteau dans de petites parties des cercles, vous ne pourrez pas le retirer avant de servir. Dans d'autres cas, il vaut la peine de le sortir du plat et de le couper en portions.