Comment faire cuire une soupe de haricots dans une multivariée?
Soupe aux haricots, recette dans le multivark. Les ingrédients
La première recette de soupe contiendra du porc. Mais vous pouvez utiliser n'importe quel autre type de viande en fonction des préférences culinaires. Donc, nous préparons la soupe aux haricots dans le multivark. Ingrédients: Un petit morceau de pâte de porc pesant environ 300-400 g, grain de verre (noir disponible), l'oignon, la carotte, le céleri, pommes de terre, plusieurs morceaux de tomates, les poivrons, le brocoli, l'huile de cuisson des légumes, le sel, l'eau, le persil et une feuille de laurier. L'ensemble des produits est considérable. Surtout les légumes prévalent. Vous pouvez exclure ou ajouter des ingrédients à votre goût. La quantité est déterminée indépendamment, en fonction de combien le bol de votre multivarket tient.
Comment faire cuire une soupe de haricots dans une multivariée? 
Dans le bol du multivark au mode "Bake" ou"Chaud" réchauffer quelques cuillères d'huile végétale. Hacher l'oignon, la carotte, la racine de céleri, la tomate et le poivron. Frire tous les ingrédients pendant 30 minutes. Vous pouvez effectuer cette étape dans une poêle à frire. Le temps ira beaucoup moins, et vous ne risquez pas de rayer le bol en téflon. Dans les légumes frits, mettre les haricots (vous pouvez utiliser en conserve), le brocoli (frais ou congelé) et les pommes de terre, coupés en petits cubes. Verser tous les produits avec de l'eau jusqu'à la division maximale du bol, mettre la feuille de laurier, ajouter le sel. Placez le programme approprié sur l'appareil. Certains modèles ont le mode «soupe», dans d'autres, le premier plat peut être cuit en mode «trempe». Dans ce cas, définissez le multivark pendant une heure. Un petit conseil: pour réduire le temps de cuisson, il est recommandé de remplir le plat avec de l'eau froide et de l'eau bouillante. Si vous préparez une soupe de haricots dans un «Redmond» multimarque, le programme réglera automatiquement l'heure requise. Il ne reste plus qu'à attendre la fin du processus.
Soupe de haricots dans le multivark. La recette pour un plat avec du poulet
Pour une soupe au poulet savoureuse et riche en haricotsvous aurez besoin: poulet ou parties de celui-ci, d'un poids 400-500 g, l'oignon, la carotte une, une paire de cuillères d'huile végétale pour la friture, les haricots demi-tasse (en conserve ou banque), quelques pommes de terre, 2 tomates, les herbes, le sel Lavrushka. Si vous utilisez des haricots crus, pré-trempez-le pour la nuit dans l'eau froide. Il est plus pratique de prendre un pot de conserves. Des morceaux de poulet (cuisse peuvent être utilisés, les jambes, la poitrine ou la jambe) dans l'eau de lavage. Puis versez un peu d'huile dans le bol, mettre obsushennye morceaux de viande et faire revenir en mode « cuisson ». Périodiquement remuer. Cette procédure peut également être effectuée dans une poêle à frire classique. Détruire l'oignon et une carotte. Ajoutez-les à la viande. Frire pour quelques minutes de plus. Avec le haricot trempé, égoutter l'eau. Si vous utilisez en conserve, il est réparable avec du jus, goûter la soupe n'améliorer. Couper les pommes de terre en petits cubes ou cubes. Avec les tomates, peler, puis les couper. Mettez les aliments préparés dans le bol du multivark. Versez de l'eau bouillante jusqu'à la marque supérieure. Mettez le sel et la feuille de laurier. Activez le mode "Trempe" pendant 2 heures. Après un certain temps, la soupe de haricots dans le multivarquet sera prête. Ne le verser que sur des assiettes et saupoudrer d'herbes fraîches.
Ici, c'est peut-être tout. Vous savez maintenant comment faire cuire une soupe de haricots dans une mijoteuse.
