Gruau: comment cuisiner sur l'eau

Sur les avantages et les propriétés nutritionnelles de la bouillie de farine d'avoinepresque tout le monde a entendu. De plus, personne ne contestera l'opinion que la farine d'avoine est le meilleur petit-déjeuner. Mais malgré cela, peu de gens préfèrent commencer leur journée avec ce plat. Parfois, cela est dû à l'incapacité de bien faire cuire la farine d'avoine, ce qui explique pourquoi il n'est pas possible d'évaluer le résultat de son utilisation quotidienne. Alors, regardons à quel point la farine d'avoine est délicieuse et utile au maximum. Comment faire cuire ces flocons d'air sur l'eau pour que la bouillie ne ressemble pas à une pâte?

Pourquoi manger des flocons d'avoine?

Pour ceux qui ont décidé de jeter le ballast hors de l'excèskilogrammes, la farine d'avoine est indispensable dans l'alimentation. D'abord, il sature rapidement le corps humain avec l'énergie nécessaire. Deuxièmement, la farine d'avoine normalise le métabolisme, ce qui vous permet d'éliminer efficacement les scories et les toxines du corps. Troisièmement, cette céréale est capable non seulement de maintenir le taux normal de cholestérol, mais aussi de lutter contre les plaques vasculaires. En plus de tout ce qui précède, un plat de farine d'avoine retarde le processus de vieillissement. Pour cela, elle s'appelait la bouillie de la beauté.

Gruau pour la perte de poids

Aux propriétés bénéfiques de la farine d'avoine conservée dansprocessus de cuisson, il est nécessaire de cuisiner sur l’eau. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui veulent perdre du poids ou conserver leur poids. Trois verres d'eau incendiés. Dès que la casserole commence à bouillir, nous y envoyons deux verres de flocons d'avoine. Attention: ils doivent être rincés à l'eau froide au moins cinq fois. Ainsi, nous nous débarrasserons des impuretés inutiles dans les gruaux d'avoine. Dès que la casserole commence à bouillir, il est nécessaire de réduire le feu au minimum et de cuire 15-20 minutes. Il convient de noter qu’en excluant le sel et le sucre, vous obtenez le gruau alimentaire le plus utile. Comment faire cuire la farine d'avoine sur l'eau sans les ingrédients nommés, de sorte que le goût du plat résultant ne soit pas fade?

Tournons-nous vers les dons généreux de la nature: nous utilisons des fruits et des baies frais. Pour cuisiner la bouillie avec leur aide, nous avons besoin de:

- 30 g de flocons d'avoine;

- 100 g de yogourt faible en gras;

- 1 cuillère à soupe l germe de blé;

- figues, pommes et raisins.

Mélangez les céréales dans un bol. Mélanger séparément le yogourt et le jus de citron. La masse crémeuse résultante verse des flocons d'avoine. Sur le porridge, déposez des fruits tranchés.

Savoureux flocons d'avoine

Comment faire cuire sur l'eau de cette céréale? La cuisson des flocons d'avoine ne prend pas beaucoup de temps. En outre, les nutritionnistes recommandent de ne pas cuisiner les flocons d'avoine et de ne faire tremper les flocons que longtemps dans l'eau. Mais comme pour la farine d'avoine, le processus de cuisson de la bouillie prend au moins une heure. Les ingrédients nécessaires à sa préparation: lait (4 tasses), céréales (2 tasses), un peu de sel et de beurre. Le lait peut être dilué avec de l'eau. Il est permis d'utiliser dilué avec de l'eau concentrée ou du lait en poudre. Si vous décidez de faire cuire la bouillie de régime, la base devra prendre de l'eau. La farine d'avoine doit être trempée pendant 3-5 heures, remplie d'eau bouillante salée. Ce qui fera un délicieux gruau riche. Comment faire cuire la farine d'avoine sur l'eau sans tremper avant? Dans ce cas, la croupe est versée dans de l'eau bouillante et laissée gonfler quelques temps sous le couvercle fermé. Les grains gonflés sont jetés dans un tamis (pour évacuer l'eau restante) et passent au lait bouillant. La bouillie est cuite à feu doux pendant environ une demi-heure. Servir le porridge avec des pruneaux, des noix, des raisins secs ou des fruits frais.