Comment est la poitrine de poulet cuite à l'ananas? Simple et rapide!

L'un des principaux avantages de la viande de pouletc'est qu'il est parfaitement combiné avec un très grand nombre de produits. Les filets de cet oiseau peuvent être préparés de centaines de façons différentes et chacun des plats cuisinés sera unique. Cet article va discuter de la façon de combiner la poitrine de poulet avec ananas et ce qui peut être cuit à partir d'eux.

Tous les plats qui peuvent être cuits en utilisant de la viande de poulet et des ananas frais ou en conserve peuvent être divisés en trois grands sous-groupes - plats chauds, salades et collations.

Pour la préparation des plats les plus chaudsdans ce cas, la poitrine de poulet est idéale. Sous recettes d'ananas décrits ci-dessous se réfère produit en boîte qui peut être coupé sous forme d'anneau et des tranches. La façon la plus simple - est de prendre deux poitrines de poulet à raison de trois à quatre portions, bien laver et les couper en quatre gros morceaux. Puis frotter soigneusement la viande avec le sel et les épices et le navire sur une poêle chaude, ce qui est nécessaire d'effectuer une pré-faire fondre le beurre à soupe. Lorsque la viande est presque prêt, y ajouter une centaine de grammes d'ananas coupé en dés, râpée sur une grosse pomme de râpe et une cuillère à soupe de pâte de tomate. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus de sel et d'épices. Nous servons la viande chaude, en garnissant la sauce avec une poêle à frire. Comme plat d'accompagnement Poitrine de poulet à l'ananas bien « accepter » purée de pommes de terre ou du riz bouilli.

Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvezrouleaux de cuisson, la base est tout de même la poitrine de poulet à l'ananas. Pour ce faire, couper le filet de poulet, le faire légèrement revenir et laisser reposer une demi-heure dans la marinade. La marinade est cuit très simplement: mélanger quatre cuillères à soupe d'huile végétale et comme de sauce de soja, ajouter le sel, un peu de poivre rouge, gousse d'ail écrasée et une cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé. Après cela, nous mettons les morceaux d'ananas sur la viande et l'enveloppons. Maintenant, il reste à tremper les rouleaux dans l'œuf, rouler dans la chapelure et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Il convient de noter que la poitrine de poulet pané doit rouler correctement - il sera la clé d'un croustillant délicieux.

Salade classique de poulet et d'ananasest comme suit. La poitrine de poulet bouillie est coupée en petits morceaux, puis mélangée avec du fromage à pâte molle, des morceaux d'ananas, des olives et des légumes verts. Vous pouvez remplir une salade comme la crème sure ou la crème ou la sauce soja. Cette recette peut être largement modifiée en fonction de vos préférences culinaires. Par exemple, dans la salade, vous pouvez ajouter des champignons marinés (parfaitement adaptés à ces fins comme les champignons et l'huile), des bâtonnets de crabe ou des feuilles de laitue. Servir la salade, qui est basée sur la poitrine de poulet à l'ananas est le mieux légèrement refroidi.

Collations traditionnelles de la viande de poulet etles ananas peuvent être considérés comme de petits sandwichs sur des brochettes. En fait, pour cette collation légère, qui peut décorer non seulement une fête amicale, mais aussi un dîner à la maison, vous pouvez utiliser un grand nombre de produits. Convient non seulement haché poitrine de poulet bouillie avec ananas, mais aussi les mêmes champignons marinés, fromage à pâte dure, tranches de bacon et d'autres contenus de votre réfrigérateur. Le pain pour créer une «base» pour de telles collations est souhaitable d'utiliser non seulement le blanc, mais également le seigle - ceci ajoutera la variété supplémentaire à votre table et fera des sandwiches encore plus savoureux.

Les plats décrits ci-dessus ne sont qu'une petite partie du fait,comment cuire le poulet et le combiner avec l'ananas. Dans votre cuisine, la cuisson de ces produits ne sera limitée que par votre imagination.