Manucure sur la recette de lait

Mannick est une casserole faite d'ordinairesemoule. Il y a beaucoup de recettes pour ce plat: du lait, du yaourt, de la crème sure, du fromage blanc, du riz. Le plus célèbre de tous est le mannik au lait, dont nous vous proposons la recette dans ce matériau. Il peut être considéré comme une alternative à la semoule et inclure un petit enfant dans le menu. Ce plat est très approprié pour la première fois dans la vie de l'anniversaire du bébé. Parce que le bébé est encore petit pour manger de la crème ou un vrai gâteau, la manucure lui convient mieux. Là, vous pouvez hisser la première bougie d'anniversaire dans votre vie.

Savez-vous comment non seulement utile, mais aussi bénéfiquemanucure sur le lait? La recette pour cela implique un minimum de produits bon marché, en plus, ce mannik est assez simple à fabriquer. Ingrédients: verre de lait, semoule de verre, une demi-tasse de sucre granulé, une demi-tasse de farine, 2 cuillères à soupe de crème, 40 g de beurre, 3 oeufs, le sel et l'huile végétale.

Au début, le lait et la semoule doivent être cuitsbouillie de semoule assez épaisse. Nous ajoutons du sel, du sucre et du beurre à la cuisson. Lorsque la bouillie est prête, elle doit être refroidie et mise dans un bol propre. Ensuite, vous devez séparer les jaunes des blancs d'œufs. Les blancs d'oeufs dans un récipient propre, nous mettons dans le réfrigérateur. Nous ajoutons immédiatement les jaunes à la bouillie de semoule refroidie. Ensuite, ajoutez un demi-verre de farine et mélangez bien.

Après cela, nous prenons les blancs d'œufs du réfrigérateuret rapidement les fouetter dans une mousse. Dans cette masse nous introduisons dans la pâte pour le mannik et tout est doucement mélangé. Dans la plaque de cuisson, nous utilisons du papier calque ou du papier parchemin. Badigeonner le papier avec de l'huile végétale et saupoudrer de farine. Ensuite, versez la pâte pour le mannik dans un plat allant au four.

Garnir de crème sure, puis piquerune fourchette à plusieurs endroits. Nous cuisinons le mannik dans un four préchauffé à 200 degrés. Une fois que la cocotte est prête, elle doit être retirée du four, recouverte d'une serviette et laissée refroidir directement dans la forme. Servir avec de la confiture ou avec du lait condensé, pour le thé ou le café, une manucure sur du lait, dont la recette est donnée ci-dessus. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez décorer avec des baies de confiture, marmelade colorée, saupoudrer de noix hachées. En général, avec une approche créative devrait être très belle.

Récemment, d'un ami, j'ai appris commentCuire la manne dans le lait, pas cuire la semoule. Pour sa préparation, les produits sont nécessaires dans le même volume. Pour un verre de sucre - un verre de farine, un verre de semoule, un verre de lait. Et aussi besoin de 2 oeufs, levure chimique ou bicarbonate de soude, trempé avec du vinaigre.

Tout d'abord, le lait doit être combiné avec de la semoule, du sucreet des oeufs et laisser la pâte seule. Après 20 minutes, ajoutez la farine, le bicarbonate de soude au vinaigre (ou deux cuillerées à thé de levure chimique) au mélange. Et puis juste une question de technologie. Remplissez la pâte dans une forme graissée avec du beurre, mettez la forme dans un four chaud, où dans 40 minutes notre manne au lait sera prête.

La recette de cette mannica n'est pas la seule.il y en a beaucoup. Lequel est une manne classique? Eh bien, maintenant quelques mots sur la façon de cuisiner une telle manne. Nous prenons les produits suivants: un verre de semoule, un verre de crème sure à 15%, une demi-tasse de sucre, une tasse et demie de farine, 3 œufs, du sel, de l'huile végétale et une 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou une cuillère à café de levure chimique).

Nous mélangeons d'abord un verre de crème sure avec un verresemoule Nous avons mis 35 minutes à infuser. Et à ce moment-là, nous allons battre les œufs avec du sucre, puis mélanger la masse d'œufs avec la crème sure et la semoule. Encore une fois, mélanger le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse. Après cela, entrez dans la farine et pétrissez une pâte pas très épaisse - sa consistance devrait ressembler à celle de la pâte à crêpes. Ensuite, versez la pâte dans la forme, qui doit être pré-huilée. Et dans le four chauffé, réglez les minutes sur 35-40, allumant le feu moyen. Disponibilité mannica vérifier avec des bâtons en bois. Mangez sur la santé!