Recettes originales, comment faire un gogol-mogol

Probablement, tout le monde se souvient de l'enfance un délicieux dessertgogol-mogol, qui pourrait être donné à l'école maternelle, dans la salle à manger ou à la maison préparée par la mère. Mais à coup sûr, tout le monde ne sait pas comment cette délicatesse est préparée. Apprenons à faire ensemble gogol-mogol, parce que si vous l'aimez dans l'enfance, alors vous éprouvez également le même amour pour ce dessert pour les adultes.

Alors, comment faire un gogol-mogol le plus facile? Pour commencer, séparons le jaune d'œuf de la protéine. Après cela, fouettez le jaune, en versant progressivement trois cuillères à soupe de sucre en poudre. Vous devriez former une mousse épaisse, blanche et pelucheuse. Maintenant, ajoutez deux cuillères à soupe de crème et fouettez notre whisky jusqu'à obtenir une masse homogène.

Avant de faire un nabab, nous prépareronscapacité, où nous allons verser notre dessert. Que ce soit un beau vase. Nous mettons notre délicatesse dessus et le refroidissons. Décorer gogol-mogol peut être des fruits ou des biscuits tranchés. Il s'avère très savoureux. Et pour les adultes, ce dessert apporte des souvenirs de l'enfance.

Et maintenant, ne cuisinons que du lait de poulepour les adultes. Une telle recette est un peu plus compliquée, mais nous réussirons tous. Alors, commencez par battre un œuf, ajoutez une cuillère de sucre cristallisé et versez quelques cuillères à soupe de vin dans notre futur dessert. Nous ajoutons du sel et mélangons le tout. Ensuite, versez du lait bouilli et filtrez notre délicatesse. Remplacer le vin peut être la noix de muscade râpée. Une recette assez originale, il s'avère très savoureux.

Mais ce n'est pas tout. Je veux vous dire comment faire un lait de poule aux fruits. Pour ce faire, battez deux jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment une masse épaisse de couleur citron. Ajouter un peu de sel et mélanger avec trois cuillères à soupe de sucre cristallisé et un quart de verre de jus de fraise. Versez un demi-litre de lait froid et 125 grammes d'eau minérale froide. Le mélange est ajouté aux blancs d'œufs, qui ont déjà été fouettés dans une mousse fraîche. Verser le lait de poule dans des verres. De là-haut, n'oubliez pas de saupoudrer le cocktail de noix de muscade râpée.

Et bien sûr, vous devriez certainement savoir commentfaire du miel de lait de poule. Pour ce faire, mélanger et battre un œuf, puis ajoutez-y un demi-litre de lait froid et six cuillères à soupe de miel. En outre, cette composition doit ajouter quatre cuillères à café de jus d'orange. Puis refroidir le dessert - et sur la table.

Le lait de poule du sud est très savoureux. Pour le préparer, vous devez battre le jaune d’œuf séparément, puis y verser 1,5 cuillerée à soupe de sucre cristallisé et bien mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Ensuite, mélangez le blanc d'œuf battu avec le jaune, ajoutez six cuillères à soupe de crème et cinq cuillères de café biologique fort.

Maintenant, vous savez exactement comment le faire.lait de poule. Mais si vous êtes prêt à expérimenter, essayez de préparer un cocktail plus complexe. Il est préparé rapidement et la recette de la cuisine est assez originale. Pour ce faire, mélangez quatre jaunes d’œufs dans un mélangeur pour les éclairer. Continuez à mélanger, ajoutez un tiers de verre de sucre cristallisé. Il devrait se dissoudre en battant. Maintenant, versez un demi-litre de lait dans le cocktail, un verre de crème épaisse et quatre-vingt-dix grammes de rhum ou de cognac. N'oubliez pas que vous devez ajouter un peu de noix de muscade râpée. Tous mélangés et mis de côté pendant un moment. Séparément, nous mélangeons dans le mélangeur quatre blancs d’œufs (une mousse doit se former). Nous continuons à battre, en versant deux cuillères à café de sucre. Maintenant, vous devez verser des protéines dans le mélange de lait et mélanger le tout. Refroidissez le cocktail et servez. Cela s'avère assez original. En général, si les invités sont à la porte et que votre dessert n'est pas prêt, vous n'avez pas d'autre choix que de faire cuire du lait de poule. Après tout, il est possible d’inventer et de créer ce miracle très rapidement.