Une recette simple pour le pain à l'ail dans le four
Délicieux et savoureux pain à l'ail servi à la tabledans de nombreux états du monde. Par exemple, en France, en Grèce et en Italie, il est consommé avec des légumes, de la viande et des soupes. Ces dernières années, semblable à la cuisson a commencé à apparaître sur les tablettes des magasins locaux. Cependant, vous pouvez le cuisiner à la maison. Dans l'article d'aujourd'hui sera présenté pas une recette intéressante pour le pain à l'ail dans le four.
Option de test à la maison
Pour préparer cette cuisson douce et parfuméerelativement peu de temps et d'efforts sont nécessaires. Il est également important que la pâte soit malaxée très facilement et simplement. Par conséquent, même une maîtresse inexpérimentée va faire face à cette tâche. En outre, cette recette de pain à l'ail dans le four signifie l'utilisation de produits abordables et assez simples, dont beaucoup sont toujours dans chaque cuisine. Vous devez avoir à votre disposition:
- Un an et demi de cuillères à café de levure sèche rapidement.
- Deux verres et demi de farine de blé.
- Une demi-cuillère à café de sel.
- Deux cent millilitres d'eau potable.
- Pour deux cuillères à soupe d'oignons verts finement hachés et d'huile d'olive.
- La tête d'ail.
- Sur une cuillère à soupe de sucre et de lait.
En outre, cette recette de pain à l'ail dans le four prévoit une petite quantité de poivre moulu noir.
Description du processus
Tout d'abord, vous devez allumer le four, chaufferjusqu'à deux cents degrés et d'y envoyer pour l'ail de trente minutes, pré-emballé dans du papier. Alors qu'il va cuire au four, vous pouvez pétrir la pâte. Pour ce faire, dans un bol rempli de farine tamisée, ajouter le sucre, une cuillère à soupe d'huile végétale, l'oignon vert haché et la levure rapide. Là aussi, versez un verre d'eau chaude. Tout se mélange bien.
De la douce résultante, non collanteles paumes de la pâte forment une boule, posée sur une plaque à pâtisserie dont le fond est recouvert de papier sulfurisé, recouvert d'un grand bol et laissé environ une heure dans un endroit chaud. Une fois ce temps écoulé, plusieurs coupes sont effectuées à la surface du futur pain et des gousses d'ail grillées préalablement pelées y sont insérées.
Le produit semi-fini qui en résulte est enduit de lait, légèrementSaupoudré de poivre moulu et de gros sel, puis envoyé au four, chauffé à cent quatre vingt degrés. Environ une demi-heure plus tard, le pain à l'ail au four, dont la recette sur la photo peut être visionnée dans cet article, est tout à fait prêt à être utilisé. Avant de servir, il est légèrement saupoudré d'huile d'olive et refroidi.
Option du pain acheté
Cette recette peut être préparée rapidement.une entrée originale, ce qui n’est pas dommage de servir, si des invités se présentaient soudainement aux portes de votre maison. Cette option est également intéressante car dans presque toutes les cuisines, il y a toujours les composants nécessaires. Cette fois, vous devriez avoir:
- Trois gousses d'ail.
- Pain de quatre cents grammes.
- Un demi-verre de beurre doux.
- Une pincée de sel
- Un verre de fromage à pâte dure râpé.
De plus, cette recette d'ail simpleLe pain au four implique l'utilisation d'huile d'olive et de persil. Par conséquent, au bon moment, vous devriez avoir deux cuillères à soupe de ces ingrédients.
Séquence d'actions
Dans le four préchauffé envoyéail, saupoudré d'huile d'olive et recouvert de papier d'aluminium. Cuire au four à cent soixante-dix degrés pendant cinquante minutes. En règle générale, ce temps est suffisant pour qu'il se ramollisse. Après cela, l'ail est pelé et haché grossièrement.
Dans un bol, combiner le persil haché, râpéfromage et sel. L'ail et le beurre ramolli y sont également envoyés. Tous parfaitement mélangés. La masse résultante de pain pré-tranché frottis et étalée sur une plaque à pâtisserie. Cuire le pain à l'ail au four (la recette du pain peut être vue un peu plus haut) à une température de deux cent quarante degrés pendant quatre minutes.
